Mochis de Chocolate con Arroz
Mochis de Chocolate
Ingredientes:
- 125g. de harina de arroz
- 150 ml. de agua
- 80g. de azúcar
- 40g azúcar refinada
- Fécula de maíz c/n
Relleno
- 150g. de crema para batir
- 200g. de chocolate oscuro
Porciones
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Preparación:
Paso 1
En una olla calentar la nata líquida hasta llegar a punto de ebullición, picar el chocolate y esperamos.
Paso 2
Hervir la nata, agregar el chocolate en trozos pequeños.
Paso 3
Revolver y una vez que el chocolate con la nata, retirar del fuego y reservar en un recipiente adecuado en el interior del refrigerador