En una sartén coloca 15 ml de aceite y 30 gr de cebolla fileteada hasta que se dore.
En un bowl incorporamos 8 pzas de huevo, sal y 50gr de queso parmesano.
Mezclamos y agregamos 250gr de arroz previamente cocido.
En una sartén calienta 15 ml de aceite y agrega la mezcla.
Revuelve y poco y deja cocinar a fuego bajo por 3 min.
Termina la cocción y emplata.