Calzone de Arroz

Calzone de Arroz 

Ingredientes:


• 1 taza de arroz cocido

• 2 huevos

• 1/2 taza de queso mozzarella rallado

• 1/4 taza de queso parmesano rallado

• 1/2 taza de jamón en cubos

• 1/4 taza de champiñones en rodajas

• 1/4 taza de salsa de tomate

• 1 cucharadita de orégano

• Sal y pimienta al gusto

Ensalada de arroz mediterráneo
Porciones

Porciones

4

Preparación

Tiempo de Preparación

10 min

Cocción

Tiempo de Cocción

25 min

Tiempo total

Tiempo Total

55 min

Preparación:

Paso 1

  • En un bol, mezcla el arroz cocido, los huevos y el queso parmesano hasta obtener una masa.

Paso 2

  • Extiende la masa en una bandeja con papel encerado, formando un círculo.

Paso 3

  • Rellena la mitad del círculo con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y champiñones. Añade orégano, sal y pimienta.

Paso 4

  • Dobla la masa, sellando los bordes para formar el calzone.

Paso 5

  • Hornea a 200°C (390°F) por 15-20 minutos, hasta que esté dorado.

Paso 6

  • Deja enfriar un poco, sirve y disfruta.
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