Ensalada de Arroz Mediterranea

Ensalada de Arroz Mediterráneo

Ingredientes:


  • 3 Tazas de Arroz Precocido (ya cocido)
  • 1 Pimiento Verde Cortado
  • 1/2 Taza de Aceitunas negras
  • 1 Lata de Lomo de Atún
  • 1/2 Taza de Aderezo Italiano
  • 1 Pimiento Amarillo Cortado
  • 1/2 Taza de Aceitunas Verdes
  • 1/4 de Cebolla Morada
  • 1/2 Taza de Apio Picado
  • 1/2 Taza de Jitomate Cherry
  • Sal y Pimienta al Gusto


Ensalada de arroz mediterráneo
Porcione

Porciones

4

Tiempo de preparacion

Tiempo de Preparación

2 hr

Coccion

Tiempo de Cocción

45 min

Tiempo total

Tiempo Total

2 h

Preparación:


Paso 1

  • Hervir 5 tazas de agua.
  • Agregar 2 tazas de arroz precocido.
  • Dejar hervir a fuego lento.
  • Dejar consumir el agua.
  • Ya frío el arroz, en un tazón agregar 1 taza de jitomate cherry.
  • Añadir 1/2 taza de aceitunas verdes sin hueso.
  • Añadir 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso.
  • Incorporar.


Paso 2

  • Añadir 1/2 taza de apio.
  • Añadir 1/2 taza de cebolla.
  • Añadir 1 pimiento verde cortado.
  • Añadir 1 pimiento amarillo cortado.


Paso 3

  • Vaciar 1/2 taza de aderezo italiano.
  • Mezclar.
  • Añadir Sal y pimienta al gusto.
  • Agregar 2 latas de lomo de atún.

 

Share by: