Arroz al Limon
Arroz al Limon
Ingredientes:
• 2 tazas de Arroz Americano Auténtico
• 1 chalota, cortada en trozos grandes
• 1 diente de ajo
• ¾ taza de hojas de perejil fresco
• ½ taza de hojas de cilantro fresco
• ½ taza de aceite de oliva
• 1 cda de vinagre de vino tinto
• 1 cda de jugo de limón
• ½ cda de sal
• ½ cda de orégano seco
• ½ cda de comino molido
Porciones
4
Tiempo de Preparación
20 min
Tiempo de Cocción
20 min
Tiempo Total
40 min
Preparación:
Paso 1
- Cocina el arroz, recuerda que por cada taza de arroz, son dos de agua.
Paso 2
- Mientras que se cocina el arroz, agrega en un procesador de alimentos la chalota y el ajo, procésalos hasta que estén bien picados.
Paso 3
- Añade el perejil, el cilantro, el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de limón, el orégano, el comino, la sal y vuelve a triturar hasta obtener una mezcla suave.
Paso 4
- Por último combina la salsa con el arroz hasta que todo quede muy bien integrado.