Arroz Villa Italiana
Arroz Villa Italiana
Ingredientes:
- 500gr de Arroz parbolizado
- 1.8l de Agua
- 30ml de Aceite de olivo
- 50gr de Poro en rodajas fina
- 2 gr de Ajo picado finamente
- 50gr de Pancetta cortada en tiras
- 200gr de Pechuga de pollo cortado en tiras
- 100gr de Espinaca baby cortada en tiras finas
- 300gr de Arroz cocido
- 30gr de Queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
Porciones
4
Tiempo de Preparación
20 min
Tiempo de Cocción
15 min
Tiempo Total
35 min
Preparación:
Paso 1
En una arrocera colocamos el arroz, el agua y dejamos cocinar hasta que la arrocera se apague.
Paso 2
En un sartén colocamos el aceite, añadimos la pancetta, dejamos cocinar un minuto, Añadimos el pollo y dejamos sellar, luego agregamos el poro, el ajo y dejamos cocinar,
Paso 3
Añadimos la crema, dejamos llegar a ebullición, condimentamos con sal y pimienta.
Una vez que este listo añadimos el arroz, añadimos la espinaca, dejamos que se cocine la espinaca, añadimos el queso parmesano y servimos.
¡A disfrutar!