Paso 1:

En una sartén coloca 15 ml de aceite y 30 gr de cebolla fileteada hasta que se dore.

Paso 2:

En un bowl incorporamos 8 pzas de huevo, sal y 50gr de queso parmesano.

Mezclamos y agregamos 250gr de arroz previamente cocido.

Paso 3:

En una sartén calienta 15 ml de aceite y agrega la mezcla.

Revuelve y poco y deja cocinar a fuego bajo por 3 min.

Termina la cocción y emplata.

Tip: Puedes decorar con aros de cebolla, jitomate y cebollín.