Arroz Verde A La Poblana
Arroz Verde a La Poblana
Ingredientes:
- 250g de arroz de grano largo
- 500ml de agua
- 100g de chile poblano
Para la salsa
- 50ml de aceite de oliva
- 100g de cebolla cortada en cubos
- 100g de chile poblano, pelado y cortada en juliana
- 100g de elote desgranado
- 300 gr de Arroz Cocido
- 20gr de queso rallado
- Pimienta molida
- Sal
Porciones
4
Tiempo de Preparación
15 min
Tiempo de Cocción
15 min
Tiempo Total
30 min
Preparación:
Paso 1
Machaca el plátano con un tenedor y agrega el resto de los ingredientes, bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 2
Coloca unas gotitas de aceite de oliva en una sartén y esparce bien.
Agrega la mezcla y una vez que tenga burbujitas dale la vuelta.
Paso 3
Acompáñalos con miel, trocitos de frutas o mermelada.